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Le restaurant

Bienvenue à l'auberge de Maître Pannetier

Venez profiter d’un moment de convivialité à l’auberge de Maitre Pannetier, un lieu chaleureux où les gourmets et les gourmands pourront satisfaire leurs papilles, se détendre et profiter d’un bon repas, en toute simplicité.

Nous vous proposons également une formule midi pour vos déjeuners en semaine.

Un moment de détente en terrasse

Profitez d’un moment de détente et de dépaysement sous notre pergola, le temps d’un café ou d’un déjeuner.

Admirez l’église Notre-Dame et les boutiques atypiques qui font le charme de Vouvant.

En plein été, bénéficiez des derniers rayons du soleil de la journée sur la place du corps de garde avec un cocktail et une planche apéro.

En famille ou entre amis

Une salle de restaurant chaleureuse et élégante vous accueille toute l’année.

Au coin du feu, vous pourrez déguster notre cuisine gourmande à l’occasion d’un repas entre amis, entre collègues ou  en famille.

Nous vous proposons également une formule midi pour vos déjeuners en semaine.

Découvrez nos offres et menus réservés aux groupes download

01

Les Entrées

Le foie gras de canard, compotée d'oignons

13.00€

Les 12 escargots bio de Vendée en persillade

14.00€

Le saumon gravlax aux agrumes

crème fouettée

12.50€

La terrine de campagne du chef

8.00€

La planche de l'Aubergiste

Assortiment de charcuteries et de fromages

15.50€

Nos suggestions d'entrées

A choisir parmi les suggestions de la semaine

02

Les Salades

L'exotique

Salade et crudités, poulet à la cacahuète, ananas, gingembre

15.00€

La Vouvantaise

Salade, tomate, pomme de terre, magret de canard, tome de vache

14.50€

La Burrata

Salade, tomate, poivron, oignon rouge, granola noisette, Burrata

16.00€

03

Les Plats

Le filet de bar, sauce vierge aux légumes croquants

purée de patate douce

18.50€

La côte de veau cuite en basse température

sauce forestière, pommes de terre grenailles

19.50€

La selle d'agneau

Crème d'ail, mogettes de Vendée

17.50€

L'entrecôte de bœuf VBF (≈300g)

Sauce du chef, frites et salade verte

24.00€

Le tartare de Bœuf et ses condiments (≈180g)

frites et salade verte

16.50€

Le carpaccio de bœuf (≈140g), huile basilic

frites et salade verte

15.00€

Le risotto crémeux aux légumes

Végétarien

13.00€

Assiette de garniture

Frites ou légumes

4.00€

Assiette de salade verte

3.50€

Nos suggestions de plat poisson ou viande

À choisir parmi les suggestions de la semaine

04

Les Burgers

Le Beefburger

Steak haché, tomate, oignon, Cheddar

12.50€

Le Goatburger

Steak haché, tomate, oignon, Cheddar, fromage de chèvre

13.50€

Le Vendéen

Steak haché, tomate, oignon, fromage et jambon de Vendée

13.50€

05

Les moules

moules marinières

frites

11.50€

moules à la crème

frites

13€

moules au curry

frites

14€

moules au Roquefort

frites

14.50€

06

Les Desserts

L'assiette de Fromages

6.00€

Le parfait glacé exotique, meringue à la noix de coco

7.00€

Le choco cara'huètes

barre de céréale à la cacahuète et noisette, mousse chocolat et caramel au beurre salé

7.00€

Le Café Gourmand

(thé, infusion ou double café +1€)

7.50€

Nos suggestion de desserts

A choisir parmi les suggestions de la semaine

07

Les Glaces

1 boule

3.00€

2 boules

4.80€

3 boules

Vanille, Café, Chocolat, Menthe, Rhum-Raisins, Pistache, Nougat, Barbe à Papa, Fraise, Citron Vert, Mangue, Cassis, Punch planteur, Caramel

6.50€

Supplément crème sucrée ou chocolat

1.20€

Banana Split

Glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat, banane fruit et crème sucrée

8.00€

Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

7.50€

Chocolat liégeois

Glace chocolat et vanille, sauce chocolat, crème sucrée

7.50€

Café liégeois

Glace café et vanille, sauce café, crème sucrée

7.50€

Caramel liégeois

Glace caramel et vanille, sauce caramel, crème sucrée

7.50€

Anglaise

Glace menthe-chocolat, sauce chocolat, crème sucrée

7.50€

Gatoun

Glace nougat, pistache, cassis, coulis de fruits rouges, crème sucrée

7.50€

Oasis

Sorbet mangue, cassis, citron, coulis de fruits rouges

7.50€

Barbatruc

Glace vanille, barbe à papa, crème sucrée, marshmallow

6.50€

Antillaise

Glace punch planteur et mangue, rhum

8.00€

Colonel

Sorbet citron vert, vodka

8.00€

Iceberg

Glace menthe, get 27

8.00€

Les salles de réception

Nous disposons de 2 salles de réception, elles sont accessibles uniquement par escaliers. WC à niveau.

Salle étage

À disposition : wifi, écran, vidéoprojecteur, paperboard, papier crayon, climatisation, machine à expresso, (petite terrasse privée sur les toits de Vouvant)

 

Table en U : 20 personnes – Table banquet : 32 personnes – En théâtre : 30 personnes – Table en rang d’école : 16 personnes – Table en réunion : 24 personnes – Cocktail : 35 personnes (devis et propositions sur demande)

 

Forfait réunion 1/2 journée : à partir de 33€ par personne
Forfait réunion journée : à partir de 42€ par personne
(location de salle + café d’accueil + pause dans la matinée + déjeuner plat/dessert + pause après-midi)

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Salle du rocher

Salle conviviale pour repas privée (de 10 à 16 personnes)

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Témoignages

Nous recommandons ce restaurant sans hésiter. Le personnel est souriant et dynamique. Les produits sont de qualité, frais et locaux. Étant végétariens, notre demande de substituer la viande de nos plats par une alternative non carnée a été acceptée avec bienveillance. Merci! A noter également la terrasse agréable dans un cadre pittoresque de village ancien.

Jessica M.

Cadre agréable près de l’église avec une belle terrasse. Personnel agréable et professionnel. Service rapide malgré du monde. Choix suffisant et mets de qualité. Bon rapport qualité prix. La meilleure adresse pour ma part dans cette très belle cité pleine de charme.

Karine Martin

Situé au coeur du village, l'accueil y est agréable et la majorité des plats faits maison. Bref : un lieu où la pause repas y est très agréable.

Sylvie Gaudinière

Horloge Stylo Clé Téléphone

Infos Pratiques

Horaires d'Ouverture

Ouvert du mardi au dimanche midi et soir

Fermé le lundi toute la journée

Ouvert à partir de 9h

ouverture exceptionnelle le lundi de la Pentecôte de 9h à 15h

Réservation

02 51 00 80 12

Fermeture annuelle

fermeture exceptionnelle pour le mariage de Mathilde et Julien du jeudi 30 mai 2024 à 15h au mercredi 5 juin 2024

réouverture le jeudi 6 juin à 9h

Suivez-Nous!

L'Auberge de Maître Pannetier

8, place du Corps de Garde

85120 Vouvant