Simple image

Français

English

Español

Simple image

Le restaurant

Bienvenue à l'auberge de Maître Pannetier

Venez profiter d’un moment de convivialité à l’auberge de Maitre Pannetier, un lieu chaleureux où les gourmets et les gourmands pourront satisfaire leurs papilles, se détendre et profiter d’un bon repas, en toute simplicité.

Nous vous proposons également une formule midi pour vos déjeuners en semaine.

Un moment de détente en terrasse

Profitez d’un moment de détente et de dépaysement sous notre pergola, le temps d’un café ou d’un déjeuner.

Admirez l’église Notre-Dame et les boutiques atypiques qui font le charme de Vouvant.

En plein été, bénéficiez des derniers rayons du soleil de la journée sur la place du corps de garde avec un cocktail et une planche apéro.

En famille ou entre amis

Une salle de restaurant chaleureuse et élégante vous accueille toute l’année.

Au coin du feu, vous pourrez déguster notre cuisine gourmande à l’occasion d’un repas entre amis, entre collègues ou  en famille.

Nous vous proposons également une formule midi pour vos déjeuners en semaine.

Découvrez nos offres et menus réservés aux groupes download

Notre actu

Dîner du 14 juillet 2022

Pour le diner du 14 juillet 2022, afin de pouvoir au mieux vous satisfaire et que vous puissiez profiter des animations du village, nous vous proposons notre carte réduite. Vous […]

Elles sont arrivées !

Marinières, à la crème, au curry ou au bleu, les moules sont arrivées et vous allez vous régaler !

Horaires d’été

Durant l’été, l’Auberge de Maître Pannetier est ouverte tous les jours à partir de 9h pour une boisson. Service restaurant midi (12h-14h) et soir (19h-21h) tous les jours! Venez découvrir […]

01

Les Entrées

Foie gras de canard, compotée de figues

Selon arrivage

12.00€

12 escargots bio de Vendée en persillade

12.00€

Tartare de Cabillaud aux 2 citrons et à la mangue

9.90€

Assiette de 6 huîtres n°3

9.00€

Assiette de 12 huîtres n°3

14.50€

Nos suggestions d'entrées

A choisir parmi les suggestions de la semaine

6.00€

La planche de l'Aubergiste

Assortiment de charcuteries et de fromages

14.00€

02

Les Salades

La Venise Verte

Salade, tomate, jambon de Vendée, croûtons à l'ail, samoussas de chèvre

12.00€

L'Italo

Salade, tomate, mozzarella, tagliatelles de courgettes, cébette, vinaigrette au basilic

11.00€

L'Océane et son Tzatziki

Salade, tomate, poisson selon arrivage, cébette, Tzatziki

12.00€

Le carpaccio de melon et pastèque

Vinaigrette framboise

10.00€

La Salade Pannetier

Salade du moment (voir suggestions de la semaine)

10.50€

03

Les Plats

La pêche du moment, sauce vierge, poêlée de légumes croquants

Selon arrivage, nous consulter

16.50€

Filets de faisan, sauce au Porto, purée de patates douces au cumin

16.50€

Pavé de quasi de veau, crème de morilles, pommes grenailles

17.00€

Entrecôte de Bœuf (≈300g), sauce du chef, frites et salade verte

22.00€

Tartare de Bœuf et ses condiments (≈180g), frites et salade verte

16.00€

Carpaccio de Bœuf (≈160g), huile basilic, frites et salade verte

14.50€

Nos suggestions de plat poisson ou viande

A choisir parmi les suggestions de la semaine

12.00€

L'assiette Végétarienne

9.90€

Assiette de garniture (frites ou légumes)

4.00€

Assiette de salade verte

3.00€

04

Les Burgers

Le Beefburger

Steak haché, tomate, oignon, Cheddar

11.00€

Le Goatburger

Steak haché, tomate, oignon, Cheddar, fromage de chèvre

13.00€

Le Vendéen

Steak haché, tomate, oignon, fromage et jambon de Vendée

13.00€

05

Les Moules

Moules Marinières frites

10.50€

Moules à la crème, frites

12.00€

Moules au curry, frites

13.00€

Moules au Bleu, frites

13.50€

06

Les Desserts

L'assiette de Fromages

5.50€

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

6.00€

Entremet à la noix de coco et à l'abricot

6.50€

Café Gourmand

7.00€

Nos suggestion de desserts

A choisir parmi les suggestions de la semaine

5.50€

07

Les Glaces

1 boule

2.80€

2 boules

4.00€

3 boules

Vanille, Café, Chocolat, Menthe, Rhum-Raisins, Pistache, Nougat, Barbe à Papa, Fraise, Citron Vert, Mangue, Framboise, Noix de Coco, Caramel

5.10€

Banana Split

glace vanille, chocolat, fraise, sauce chocolat, banane, crème sucrée

7.50€

Dame Blanche

glace vanille, sauce chocolat, crème sucrée

7.00€

Chocolat liégeois

glace chocolat et vanille, sauce chocolat, crème sucrée

7.00€

Café liégeois

glace café et vanille, sauce café, crème sucrée

7.00€

Caramel liégeois

glace caramel et vanille, sauce caramel, crème sucrée

7.00€

Anglaise

glace menthe-chocolat, sauce chocolat, crème sucrée

7.00€

Gatoun

glace nougat, pistache, framboise, coulis de fruits rouges, crème sucrée

7.00€

Oasis

sorbet mangue, framboise, citron, coulis de fruits rouges

7.00€

Barbatruc

glace vanille, barbe à papa, crème sucrée, marshmallow

5.50€

Antillaise

glace rhum-raisins et coco, rhum

7.00€

Colonel

sorbet citron vert, vodka

7.00€

Iceberg

glace menthe, get 27

7.00€

Chambre d'hôtes

4 chambres d'hôtes au cœur d'un des plus beaux villages de France

4 chambres d'hôtes au cœur d'un des plus beaux villages de France L'Auberge de Maître Pannetier se situe au cœur de la petite cité de caractère de Vouvant (85) l'un des plus beaux villages de France. A deux pas de l'église romane du XIIème siècle, des commerces, des sentiers pédestres et de la Mère, nous vous proposons 4 chambres d'hôtes tout confort. Toutes vous offrent une vue exceptionnelle sur le village et sont équipées de la télévision, salle d'eau avec wc et douche.

Aquitaine

Située au 1er étage, la chambre Aquitaine comprend deux lits : un lit double en 140cm et un lit simple en 90cm. Elle est orientée plein Sud et la fenêtre s’ouvre sur la terrasse ensoleillée du 1er étage de laquelle vous pourrez admirer le village et son patrimoine.

La chambre est équipée de la télévision et d’une salle d’eau avec wc, douche, lavabo et sèche-cheveux.

Poterne

Située au 1er étage, la chambre Poterne comprend un lit double en 140cm. Elle est orientée Sud-Est et vous offre deux jolies vues sur le village.

La chambre est équipée de la télévision et d’une salle d’eau avec wc, douche, lavabo et sèche-cheveux.

Lusignan

Située au 1er étage, la chambre Lusignan comprend un lit double en 140cm. Elle est orientée à l’Est et vous offre une jolie vue sur l’église.

Entièrement rénovée en 2013 avec un esprit nature, la chambre est équipée de la télévision et d’une salle d’eau avec wc, douche, lavabo et sèche-cheveux.

Mélusine

Située au 2ème étage, la chambre Mélusine comprend un lit double en 140cm et deux lits simples en 90cm. Elle est orientée Sud-Ouest et vous offre une jolie vue sur le village et la forêt. Entièrement rénovée en 2013 pour vous offrir détente et calme, la chambre est équipée de la télévision, d’une salle d’eau avec douche , lavabo et sèche-cheveux ainsi qu’un cabinet de toilettes.

Témoignages

Nous recommandons ce restaurant sans hésiter. Le personnel est souriant et dynamique. Les produits sont de qualité, frais et locaux. Étant végétariens, notre demande de substituer la viande de nos plats par une alternative non carnée a été acceptée avec bienveillance. Merci! A noter également la terrasse agréable dans un cadre pittoresque de village ancien.

Jessica M.

Cadre agréable près de l’église avec une belle terrasse. Personnel agréable et professionnel. Service rapide malgré du monde. Choix suffisant et mets de qualité. Bon rapport qualité prix. La meilleure adresse pour ma part dans cette très belle cité pleine de charme.

Karine Martin

Excellent accueil même à 23h , la salade était fraîche et copieuse et la chambre bien tenue . Et le tout avec le sourire et un dynamisme certain ! Merci

Sylvie Parot

Situé au coeur du village, l'accueil y est agréable et la majorité des plats faits maison. Bref : un lieu où la pause repas y est très agréable.

Sylvie Gaudinière

Horloge Stylo Clé Téléphone

Infos Pratiques

Horaires d'Ouverture

Durant l’été, le restaurant est ouvert tous les jours

Ouvert 7/7, midi et soir

Réservation

02 51 00 80 12

Fermeture annuelle

du 4 au 31 janvier

3e semaine d’octobre

Suivez-Nous!

L'Auberge de Maître Pannetier

8, place du Corps de Garde

85120 Vouvant